Steak ‘n Shake och Bitcoin
Steak ‘n Shake meddelade den 30 augusti att deras acceptans av bitcoinbetalningar har stärkt försäljningen, minskat kostnaderna och möjliggjort investeringar i matens kvalitet. Deras strategi sträcker sig nu bortom kassan och inkluderar en bitcoinreserv samt bonusar för anställda.
Omdefiniering av verksamheten
Denna hamburgerkedja, som grundades 1934, har omdefinierat sig själv kring bitcoin, mer än 15 månader efter att de började låta kunder betala med kryptovalutan på sina restauranger. Utspelet följer en inlämning den 7 augusti där moderbolaget rapporterade om kedjans försäljningstillväxt.
”Från det ögonblick vi började acceptera bitcoinbetalningar har Steak ‘n Shake producerat den bästa försäljningen i samma butik inom snabbmatsindustrin,” sammanfattade företaget. ”Bitcoin-användare fortsätter att stödja vår verksamhet. Vi har aldrig sett en lojalitet så stark som hos Bitcoin-innehavare. Den ökade verksamheten och besparingarna har hjälpt oss att återinvestera i matens kvalitet.”
Försäljningsökning och strategiska investeringar
Restaurangkedjan påpekade: ”Steak ‘n Shake är ett Bitcoin-företag.” Biglari Holdings Inc. (NYSE: BH), som äger kedjan, rapporterade en ökning av försäljningen i samma butik med 13,8 % för inhemska företag som drivs av företaget och franchise-partner under det andra kvartalet 2026.
Betalningar kom först när Steak ‘n Shake började ta emot bitcoin i maj 2025 via Bitcoin Lightning Network, ett andra lager som gör små överföringar snabbare och billigare än den grundläggande blockkedjan. Dessa billigare transaktioner ligger bakom de driftsbesparingar som kedjan beskriver.
Istället för att ta ut intäkterna, dirigerar Steak ‘n Shake kundernas bitcoinbetalningar till en strategisk bitcoinreserv istället för att behandla kryptovalutan som en kassafunktion. Steak ‘n Shake ökade sedan sin bitcoinexponering två gånger i januari, först med 10 miljoner dollar och sedan med 5 miljoner dollar i nominellt värde.
Bonusprogram och kampanjer
Separat samarbetade Steak ‘n Shake med Fold om sitt program för bitcoinbonusar till anställda. Timanställda på företagets restauranger har tjänat en bitcoinbonus utöver sina löner sedan 1 mars, fastställd till 21 cent för varje arbetad timme och betalbar efter en tvåårig intjäningsperiod.
Kunder fick sin egen ingångspunkt den 31 oktober 2025, när Fold Holdings, Inc. (Nasdaq: FLD) och Steak ‘n Shake lanserade en tidsbegränsad bitcoinkampanj för 5 dollar på ungefär 400 amerikanska platser. Matgäster som köpte en Bitcoin Steakburger eller Bitcoin Meal laddade upp kvittot för en kod som kunde lösas in via Fold-appen.
Ekonomiska resultat
Företaget redovisade ett rörelseresultat före skatt på 6,3 miljoner dollar för det andra kvartalet, jämfört med 3,7 miljoner dollar året innan, inom områden som försäkring och återförsäkring, licensiering och media, restauranger samt olja och gas. Under de första sex månaderna av 2026 uppgick dessa intäkter till 2,1 miljoner dollar, ner från 13,7 miljoner dollar under samma period 2025.
Företaget syftar till att bygga sin första Latam-restaurang i landet på grund av sin bitcoinlojalitet.
